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[轉載][素食料理]素釀苦瓜[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-5-13 10:49 AM|只看該作者|倒序瀏覽

材料:

  • 素火腿餡
  • 素肉餡
  • 紅蘿蔔
  • 芹菜
  • 乾花菇
  • 嫩豆腐
  • 苦瓜

作法:

花菇泡軟後與紅蘿蔔、芹菜切成小丁,後與素火腿、素肉餡、嫩豆腐拌勻,加入調味料鹽、糖、香
菇精、白胡椒粉做成內餡。將苦瓜切成1" 寬,去籽,用熱水燙過。將圓筒狀苦瓜內,外抹上乾地瓜
粉後將上項內餡緊緊填入。熱鍋入油將苦瓜炸至金黃後移到蒸籠上蒸熟。另熱鍋,加水煮滾後入調
味料糖、蘑菇精、鹽、麻油和枸杞,太白粉芶芡做成醬汁,淋在苦瓜上即可。





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頭香
發表於 2014-5-13 02:37 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
找天可以做一次看看如何

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發表於 2014-5-14 11:43 PM|只看該作者
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看起來挺簡單的,找一天要試試做

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h07860153 該用戶已被刪除
4
發表於 2014-5-15 09:41 AM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
看起來挺簡單的,自己做做看瞜!!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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zse5624 該用戶已被刪除
5
發表於 2014-5-15 12:58 PM|只看該作者
之前吃過但是不知道做法現在知道了
感謝無私的分享




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WillyChan 該用戶已被刪除
6
發表於 2014-5-15 10:20 PM|只看該作者
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苦瓜之前都只拿來炒鹹蛋或煮湯而已!沒想過鑲肉,改天來試試
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發表於 2014-5-15 10:56 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
希望不要眼高手低哦。。。。。。
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jaysha9055 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-16 12:19 AM|只看該作者
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雖然看著很好吃的樣子,但是苦瓜還是不能接受啊
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stag9726 該用戶已被刪除
9
發表於 2014-6-5 10:57 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
苦瓜好吃,農曆初一或十五可以作來吃,作法不複雜,謝謝你!!
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發表於 2014-6-7 05:07 PM|只看該作者
這個素菜很多功夫呢!  還真不容易!!!




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發表於 2014-6-11 12:19 AM|只看該作者

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博達爾多 該用戶已被刪除
12
發表於 2014-6-11 01:44 AM|只看該作者

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發表於 2014-6-11 09:14 AM|只看該作者

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發表於 2019-12-2 07:59 PM|只看該作者
苦瓜好吃,客家菜我非常喜歡吃,做來嚐試吃吃,一定好吃
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發表於 2019-12-2 10:49 PM|只看該作者
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