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[轉載][家常料理]茶香滷肉[複製鏈接]

eve031122 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2010-9-24 10:33 PM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。


[家常料理]茶香滷肉

【材  料】

五花肉 600公克
青蔥 2支
薑 1塊
辣椒 1支
茶葉 5公克
水 500㏄
燙好的綠花椰菜 適量

【調 味 料】

醬油 100cc
冰糖 30公克
米酒 30㏄
八角 2顆

【做  法】
...
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失色的天空

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頭香
發表於 2010-9-24 11:54 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
光是看它的顏色就知道滷的非常入味,
淡淡的茶香配飯吃應該會非常清爽才是。
非常詳細的解說,感謝。
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

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發表於 2010-9-25 11:07 AM|只看該作者
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五花肉可以先燙在切可以讓肉滷好後保持原型
不會變型或大小不一
加茶葉不只讓肉吃起來可以不油膩
還有茶香味

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發表於 2010-9-25 12:10 PM|只看該作者
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光是看它的顏色就知道滷的非常入味,
淡淡的茶香配飯吃應該會非常清爽才是。
非常詳細的解說,感謝。

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發表於 2010-9-26 10:26 PM|只看該作者
光是聽菜名就想吃了...一定要煮來試試

感謝大大的無私分享^.^




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發表於 2010-9-27 05:15 PM|只看該作者
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有需要選擇某種特定的茶葉嗎?
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2010-9-27 08:35 PM|只看該作者
加茶葉的滷肉吃起來肯定很香!配料感覺也很棒呢!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2010-10-7 09:43 PM|只看該作者
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用茶葉滷的肉應該很健康不油膩
針對愛美又不敢吃多的人是ㄧ大福音
我ㄧ定要來試試
謝謝樓主分享
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發表於 2010-10-8 02:49 AM|只看該作者
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感覺上放入茶葉滷
就是比較健康少油
趕快去說服我媽試試看
感謝提供
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發表於 2010-10-8 04:31 AM|只看該作者
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感覺好好吃喔~~~我也來一盤......不知道自己手藝如何..呵呵




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Heat932286 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-8 08:52 AM|只看該作者
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看起來就很好吃~ 魯的看起來很入味~
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johnny79215 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-8 04:52 PM|只看該作者
哈~    做法超簡單的耶


這還蠻養身的喔~
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發表於 2010-10-8 11:36 PM|只看該作者
這道滷肉真的有茶香味嗎?需使用哪一種茶葉呢?也許要多試幾次才知道!
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