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[聊天]鴨肉??[複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-1-11 08:34 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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我們經常在大賣場或是生鮮超市都可以看得到豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等...為何鴨肉及鵝肉就比較少見到!?!除了養殖問題外還有哪些因素!?!?
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頭香
發表於 2022-1-11 08:52 PM|只看該作者
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沒有其他因素
主要就是鴨肉不是主流
就這麼簡單
只要大家喜歡的肉就會比較多
這是我研究市場得到的結果
只要有市場,不管多難取得
就一定會想盡辦法生產出來
只要沒有市場,不管那東西多麼有價值
賣不出去就是賣不出去,沒人問津的東西自然會減少銷量
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發表於 2022-1-11 09:44 PM|只看該作者
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因為不好保存
販賣的量也比較少
通路也比較不流通
所以比較少見
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發表於 2022-1-11 10:04 PM|只看該作者
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因為比起鴨肉.雞肉比較好吃
加上台灣跟風習慣問題吧
雞肉比較好賣.其他就會跟風一起養
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發表於 2022-1-11 10:42 PM|只看該作者
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我是覺得鴨肉在特地的國家才會吃
很多國家根本不吃的
反正都可以啦,看自己需求吧




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發表於 2022-1-11 11:54 PM|只看該作者
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應該就是單純銷量不好吧
燒肉店基本也都牛豬雞羊阿

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發表於 2022-1-12 06:00 AM|只看該作者
因為這兩種肉不像雞肉那麼多人愛吃阿
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發表於 2022-1-12 06:59 AM|只看該作者
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鴨肉及鵝肉  都很貴啊。一斤鴨肉 鵝肉  是雞肉 的三倍  五倍。
我都只能看看鴨肉及鵝肉  然后買的是雞肉。大約不少人會這樣吧。
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發表於 2022-1-12 11:44 AM|只看該作者
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發表於 2022-1-12 06:38 PM|只看該作者
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口感比較沒這麼好
但也是有小眾市場啦




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發表於 2022-1-12 06:54 PM|只看該作者
也是 鴨肉比較不好料理
所以市場上就少一點

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發表於 2022-1-14 08:05 AM|只看該作者
這個我也蠻好奇的...不過鴨肉是不是比較貴?
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發表於 2022-1-14 09:01 AM|只看該作者
應該大家都買雞比較多
雞相對也比較便宜
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發表於 2022-1-14 09:03 AM|只看該作者
鴨肉及鵝肉一般人不太知道要怎麼料理吧




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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