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發表於 2013-5-16 09:31 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:麵屋武藏
我的感想:日本拉麵排行榜上的常勝軍,我去的時候看到好多歪果仁(此指歐美人)直接拿著DV拍工作人員煮麵的樣子,看著頗有趣的XDD 說到滋味就完完全全是純日式,湯頭實在是鹹到舌頭會發麻的程度,喝沒幾口我就投降了,但是麵條和配料都非常美味,叉燒肉很軟,溏心蛋一級棒!

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發表於 2013-5-16 10:04 PM|只看該作者
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我吃過的國外美食:丹麥藍黴起士 (Danish Blue)

我的感想:其實我一直覺得CHEESE這種東西和榴槤一樣,都會讓人有很鮮明的好惡。
能接受的人愛不釋口,不能接受的人避之唯恐不及,丹麥藍黴起士口感
風味強烈,濃郁.... 重口味! 重口味! 重口味!  它溶化在我嘴裡時,
那味道迅速擴散.... 挺噁的怪味. 又臭又鹹又綿密, 要我形容它的味道,  
我覺得『鹹鹹的嘔吐味』是再貼切不過的了!! 但是初入口的怪異臭味,  
卻慢慢變成一種很特別的餘韻, 不曉得那裡犯賤, 讓我想再來一口咧~
...
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發表於 2013-5-17 12:18 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食-美國 BERTUCCI"S  義大利麵

我的感想:這是位於波士頓的一間義大利餐廳,一開始附贈的麵包和佐料非常深得人心非常好吃,而且給的濃湯也很正點,特別香醇濃郁,之後一當義大利麵上來時整個很意外,纖細分明的麵條搭配鮮紅濃厚的番茄醬汁,實在令人食指大動垂涎三尺,跟台灣的參一堆東西的麵果然不一樣。

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發表於 2013-5-17 01:16 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:比利時炸薯條 (Belgische friet )

我的感想:
大家一定覺得很奇怪,薯條就是薯條,有什麼好吃不好吃的。
但大家不知,比利時的炸薯條 (Belgische friet ) 真的超級好吃,
薯條是隨處可見的街頭小吃,通常都是新鮮現點現做,
切成約略手指般粗粗薯條不像細的(麥當勞那種)會吃起來有點乾巴巴的,
...
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發表於 2013-5-17 01:30 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:紐約 Cafe Habana 烤玉米
我的感想:
玉米烤的焦焦的,撒有大量起士粉,還有香料跟辣椒粉,
上桌後要自己擠上檸檬汁,吃起來酸酸(檸檬)
辣辣(辣椒粉)的,加上大把起士粉的奶味與鹹味
還有玉米表皮的焦香,加上玉米本身的甜味,好吃!!!
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我吃過的國外美食:kartoffelgratin (德文)
我的感想:這道菜呢~是我一位德國朋友做給我吃的。第一次吃到時的感覺真的差點升天,因為太好吃了!!!!!!! 他其實做法非常簡單,就是把馬鈴薯削片後排列在可烤的容器裡面排列整齊,在倒入cream,cream覆蓋了大部分的馬鈴薯後接著在上面鋪上一層起斯,當然也需要一些香料、鹽巴等等的,拿去烤就OK了。算是簡單又好下口的德國料理,不過我問過另一個老德國人,他跟我說是法國還什麼國傳過去的。如果喜歡吃焗烤的話這道菜經典呀!!!!至於這道菜的念法為 kar-to-ffel-gra-tin  
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我吃過的國外美食:塔斯馬尼亞生蠔

我的感想:塔斯馬尼亞似乎是在澳洲那邊的吧 有點忘了~ 不過那裏生蠔到是蠻好吃的@@! 那裏生蠔是天然的並不是養殖 而且很肥美 ~!想必水質應該是很好 無汙染才對~!且那裏的人教我們生吃生蠔~! 怕怕的 但吃過之後都說讚! 腥味也沒說那麼重~! 搭配自製的醬料沾著吃根本人間美味!

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發表於 2013-5-17 09:08 PM|只看該作者
本帖最後由 eakonok 於 2013-5-17 09:09 PM 編輯

我吃過的國外美食:寶龍
我的感想:位於有樂町的中華料理店,這也是某位明星私底下愛來的店,於是就去朝聖了,雖然他們家的食物外表都很樸素,但味道非常紮實,炒飯粒粒分明,拉麵也算得上是中上水準,湯頭也不會太鹹,要說缺點就是裡面的客人以男性上班族比較多,女生真的很難走進去(汗)
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我吃過的國外美食:馬來西亞 - 螃蟹河粉
我的感想:這道料理對在台灣來說 可能也不是很特殊了
可是在馬來西亞 所使用的食材有些不同 河粉的口感吃起來粉粉的 不是現在吃到叫濕滑的口感
螃蟹也是當地的 燉煮的相當入味 表面看起來沒友十分美味 可是吃起來卻是讓人大吃一驚

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烏鴉●南夜 破碎的夢

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我吃過的國外美食:焗烤田螺

我的感想:好吃! 會烤的人會用九層塔加起司粉,加上起司絲的焗烤,奶香味蓋過田螺的腥味,九層塔也將田螺的鮮味逼出來,整個就是人間美味阿!

圖片:沒有圖片沒關係,此行忽視過。




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發表於 2013-5-18 02:12 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:韓國人蔘雞
我的感想:雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟,蘸鹽吃,據說很有營養。說起湯來,還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯,味道很鮮美
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我吃過的國外美食:紐約 古巴三明治
我的感想:
Cafe Habana 最有名的就是Cuban Sandwich
麵包表層脆脆的,裡面卻是Q軟的,夾著大量烤豬肉,
不過因為還有很多Cheese,所以並不會覺得豬肉很乾
加上火腿的味道蠻香的,這古巴三明治確實可口^^
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我吃過的國外美食:下關河豚料理

我的感想:此地可以說是日本河豚盛產的地方了吧... 且河豚料理可以說是一等一的好吃呢... 可是想要吃到也不是隨便就能吃到~ 因為要料理河豚似乎需要執照的樣子.. 有點麻煩呢!! 置於河豚生魚片 可以說是吃出他精華所在了吧..  肉質很有嚼勁  好吃!

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我吃過的國外美食:韓國本地的煎餅
我的感想:混雜泡菜肉片在一起,聞起來的時候很香吃起的有點辣有點酸的感覺,是不錯的體驗,再加上當地的米酒,這是農酒.更能體驗當地的平日生活
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我吃過的國外美食:印度綠咖哩
我的感想:台灣的咖哩實在太沒味道而且太甜了,印度的咖哩香辣帶勁,讓人難以忘懷,
             還要在配上烤nann,太好吃了





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