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| 英式台灣黃金雞炸雞薯條 材料: 材料:
1. 台灣雞黃金雞雞胸肉 150g
2. 薯條 120g
3. 鮮奶 60g
4. 麵粉 80g
5. 玉米粉 30g
6. 雞蛋 1粒
調味料:
1. 巴西利 l0g
2. 胡椒鹽 酌量
3. 泡打粉 5g 做法: 1. 將台灣黃金雞雞胸肉切成兩件拍成薄片,胡椒鹽調味略醃。
2. 蛋白打散加入麵粉、玉米粉、泡打粉,酌量胡椒鹽及鮮奶調成麵糊。 ... |
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