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[討論] 剛開始想做菜的鍋具選擇?[複製鏈接]

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發表於 2020-5-1 04:57 PM|顯示全部樓層
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下班回家如果想做一頓飯,感覺一耗下去可能要九點才能開動
之前有朋友送我一個LC鍋,可是常常都把鍋底燒個焦黑
加上我的廚藝是還在努力中那種
就想說是不是買IH鑄鍋這種會比較適合我??
求大家給點建議,謝謝

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發表於 2020-5-2 11:26 PM|顯示全部樓層
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我是覺得小V鍋還蠻好用的
主要是不用顧火又能溫控,可能還蠻符合你的需求吧
常常都是設定好就去忙別的事情也不用怕東西燒焦
重點是煮出來的東西又很好吃
今天陰陰的

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發表於 2020-5-3 08:08 AM|顯示全部樓層
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鑄鐵鍋很方便啊~~Vermicular或是LC都可以考慮入手
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發表於 2020-5-12 08:59 AM|顯示全部樓層
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這麼說吧,要看您的用途,來決定適合的鍋子,如果您只是簡單的炒個菜、煎個魚、煎個蛋之類的,份量又不多的情況下,市面上大廠牌的不沾小炒鍋,對您來說,已經相當適用了。當然,如果您還有燉煮的需求,那鑄鐵鍋肯定更適合。既然您已經有鑄鍋了,那您可以考慮買個26公分左右的不沾小炒鍋,來日常使用,相信,足以應付您的需求,搭配良好的使用與清潔習慣,一定可以讓您的廚藝越來越進步。...
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發表於 2020-5-15 04:52 PM|顯示全部樓層
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個人有發現 會煮菜的主婦鍋子很少
越不會煮菜的主婦鍋子越買越多




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發表於 2020-5-27 11:10 PM|顯示全部樓層
其實鍋子沒甚麼差別耶

怕燒焦就小火

要煎或炒就用不沾炒鍋

要燉的話 甚麼鍋子都ok

如果真的不太會煮的話 就去網路上看看

邊看邊做菜摟
下架綠蛆救國家!
綠色愚民該醒醒了
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發表於 2020-6-10 10:14 PM|顯示全部樓層
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買過LC跟小V鍋
但覺得小V鍋的比較多
覺得順手度或是方便度都贏過LC
而且拿來煮白飯也好好吃
也不會焦掉變成鍋巴
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2020-6-12 09:06 AM|顯示全部樓層
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買大廠牌的不沾鍋 會節省下妳很多的時間跟麻煩
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發表於 2020-6-16 09:53 PM|顯示全部樓層
有點想說之後拿了三倍券也想要買小V鍋
原先有點猶豫要不要LC
但後來看了分享還是比較心動小V鍋
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小V鍋是真的還蠻好用的
愛吃原味食物的可以拿來做無水
幾乎就不用怎麼調味了
拿來滷肉燉湯也很合適




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發表於 2020-6-28 01:59 PM|顯示全部樓層
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建議先從炒鍋開始吧!
剛開始做菜還在摸索,鍋子會一直買,直到找到順手的
中華炒鍋跟不沾鍋是入門首選,同時先學會操作鍋子,照顧鍋子吧!
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