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[轉載] [家常料理]夜市炒油麵[複製鏈接]

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發表於 2020-4-16 06:52 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 大衛2013 於 2020-4-20 11:44 PM 編輯






【材 料】

油麵300克
高麗菜150克
胡羅蔔絲30克
肉絲30克
雞蛋1顆
蔥段20克
醬油2大匙
烏醋1茶匙
豆苗適量
糖1茶匙





【做 法】

1.先把鍋燒熱再加多點油,把蛋打勻後倒入,用大火快速炒熟後熄火盛出。
...
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發表於 2020-4-17 11:53 PM|顯示全部樓層
看起來好吃又健康,趁這週末來試試看,謝謝樓主的分享
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發表於 2020-4-18 11:41 AM|顯示全部樓層
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每次去夜市都會習慣來個油麵加貢圓湯,真是平民好小吃啊!
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發表於 2020-4-21 10:03 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這個炒麵在家也能做,醬油和烏醋真是畫龍點睛之筆。

不過我自己做的時候會再拍兩顆蒜頭。

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發表於 2020-4-21 02:31 PM|顯示全部樓層
我自己炒麵會加一點沙茶

味道會比較豐副

你下次可以試試看~~~~~~~~~~~~~~




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發表於 2020-4-21 11:25 PM|顯示全部樓層
這種炒麵我都會要配一點辣,感覺比較爽口,是說有沒有建議麵煮多久,煮到透再吵會不會過熟
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發表於 2020-4-21 11:29 PM|顯示全部樓層
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喔喔喔 我要改成烏龍麵做看看

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3253652 該用戶已被刪除
發表於 2020-4-22 02:39 AM|顯示全部樓層
樣子有點干癟可能我的手藝不太好吧
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發表於 2020-4-22 08:15 AM|顯示全部樓層
我覺得 沙茶是炒麵的靈魂阿 有沙茶無敵
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發表於 2020-4-22 08:17 AM|顯示全部樓層
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是隔離在家可以試試看的好項目,
夜市這陣子的生意應該不好吧  唉




成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2020-4-22 09:23 AM|顯示全部樓層
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看起來不難,但是要炒得好吃就不容易了。感謝分享作法,有空也來試看看。
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發表於 2020-4-22 07:18 PM|顯示全部樓層
感覺超好吃,如果再加上貢丸湯就完美了,這是到夜市必吃美食。
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發表於 2020-4-22 10:40 PM|顯示全部樓層
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看起來很好吃,加點沙茶或是XO醬,添加香氣也不錯

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發表於 2020-4-23 12:05 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 EndlessAngel 於 2020-4-23 12:06 PM 編輯

I miss those traditional Taiwanese food.....especially the ones from the night markets. Oh.....how I miss them. !! Thank you for the recipe. I'll definitely try it out !

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發表於 2020-4-29 03:52 PM|顯示全部樓層
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