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4月新番[簡體]被稱為

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[轉載] 普洱餅茶的起源[複製鏈接]

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發表於 2020-4-2 08:05 PM|顯示全部樓層
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  我這裡所說的普洱餅茶,其旨卻並非是就餅茶說餅茶,而是以餅茶作為一種類型標誌,就此用來論說普洱型各種緊壓茶,包括普洱沱茶,普洱方茶,七子餅茶,團茶,竹筒香茶等等。因此所謂普洱餅茶的起源之謎,實質上即指雲南緊壓茶和中國緊壓茶的起源之謎。

  那麼普洱餅茶到底是發源於何處呢?其文化淵源來自哪裡呢?某些學者斷然論定,它是來自陸羽的《茶經》,全然承襲了陸羽的衣缽,或說是繼承了唐、宋、元三代的“團茶”之衣缽。不過,他們深感遺憾的是,陸羽所撰的《茶經》之中,卻“唯獨漏掉了最能繼承他衣缽的雲南普洱茶 ”!
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發表於 2020-4-4 06:30 PM|顯示全部樓層
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長知識!達人等級~~~感謝分享
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發表於 2020-4-5 12:58 AM|顯示全部樓層
沖泡普洱茶的水溫通常使用100度沸水,水溫最好不要低於90度,否則很難將普洱茶沖泡開,味道不會純正。沖泡普洱茶時,茶葉和水的比例最好為1:50,或置茶量為容器容量的20%左右,這樣能夠讓沖泡的味道更好。沖泡普洱茶的水最好選用純水或者是礦泉水,煮水的時候不要過度的沸騰,以免讓水中的氧氣減少,影響茶葉的活性。

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發表於 2020-4-11 09:13 AM|顯示全部樓層
我也很喜歡喝普洱茶,今天看了樓主的介紹,讓我對這類茶有了更深入的瞭解,謝謝
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發表於 2020-12-6 11:12 PM|顯示全部樓層
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受益良多ㄟ喝了這麼多茶我還真沒認真去了解呢 感謝版大
最近有一個賣老茶的品牌剛出來不久,
有出單包老茶餅、年輕茶餅、茶磚、茶陀、茶糕,茶葉、花茶等等
很推薦,而切包裝都蠻年輕化的送禮也很好看。
叫做 伴成品 在ig facebook 都能找到喔
老闆在桃園有個辦公室可以去跟老闆討論討論喔




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