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[轉載] 胡蘿蔔護眼、抗癌 煮熟吃吸收更好[複製鏈接]

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發表於 2020-2-4 02:07 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 tdk1129 於 2020-2-4 02:09 PM 編輯


胡蘿蔔又稱「東方小人參」,有護眼、抗癌等功效

被稱為「東方小人參」的胡蘿蔔,營養價值高,不僅能保護眼睛,對人體還有許多好處。但食用胡蘿蔔時有一些需要注意的事,比如——最好煮熟食用。

胡蘿蔔又稱紅蘿蔔、甘筍,有「東方小人參」的稱號。它原產於亞洲西南部,栽培歷史在二千年以上,幾千年來在世界各國相傳。

護眼、抗癌 胡蘿蔔的8個功效
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發表於 2020-2-8 11:50 AM|顯示全部樓層
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血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的人擁有更長的壽命。而胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素含量十分高,經常食用胡蘿蔔就能提高機體內的α-胡蘿蔔素的濃度,起到健康長壽的作用。
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謝謝分享!! 前幾天去田裡撿了好多 來
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發表於 2021-8-22 11:44 AM|顯示全部樓層
胡蘿蔔真的很好,小弟不太確定生或熟那個好,兩種都有吃,但還是以煮過比較常吃,我覺得胡蘿蔔可以和其他食材合在一起,單吃一項真的不太能吃的長久

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發表於 2021-8-26 11:36 AM|顯示全部樓層
胡蘿蔔素對人體大有好處,但是一定要煮熟吃!




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胡蘿蔔的維生素A是脂溶性,最好用油去炒,能幫助人體吸收。
且香味與甜味也較能吃出來喔!

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胡蘿蔔真的好東西,充滿營養
尤其長期使用3C產品的人,一定要多攝取!

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發表於 2022-3-31 03:45 PM|顯示全部樓層
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胡蘿蔔素對人體大有好處,但是一定要煮熟吃!,最好用油去炒,能幫助人體吸收。
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發表於 2023-8-19 09:23 AM|顯示全部樓層
胡蘿蔔汁超好喝,只可惜胡蘿蔔的汁都不多,一杯胡蘿蔔汁要用好多的胡蘿蔔。
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發表於 2023-8-30 09:02 PM|顯示全部樓層
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吃到的機會滿高的啊.如果是外食.自助餐通常也都會有.如果在家煮.可以用油炒.營養素更容易釋放出來.




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發表於 2023-10-4 01:21 PM|顯示全部樓層
紅蘿蔔炒蛋.或是紅燒湯煮紅蘿蔔也是很好吃.小時候還常常喝檸檬紅蘿蔔果汁.
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發表於 2023-11-28 12:11 PM|顯示全部樓層
記得以前小時候都會喝紅蘿蔔汁加檸檬.很好喝.但煮熟的紅蘿蔔沒想到營養價值更高.
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