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吃牛排附的生雞蛋,會怎麼吃它? [複製鏈接]

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發表於 2021-1-17 05:45 PM|只看該作者
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不喜歡吃全熟乾乾的蛋,喜歡吃半熟有點蛋液,跟麵拌在一起吃,才會有蛋香味,好吃
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發表於 2021-1-22 10:34 AM|只看該作者
通常這種都是鐵板的吧
鐵板那就趁還有餘溫
把雞蛋炒一炒吧
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發表於 2021-1-23 07:44 PM|只看該作者
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發表於 2021-1-24 12:12 AM|只看該作者
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先翻面,不然會烤焦, 弄成全熟再配著牛排吃!!
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發表於 2021-1-24 07:36 AM|只看該作者
夜市牛排的蛋我個人不太敢吃生的, 只能翻面之後等熟了吃
現在連鎖的牛排如貴族世家, 已經都不付蛋了





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發表於 2021-2-1 12:16 PM|只看該作者
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直接吃啊
還怎麼吃
不過牛排的蛋真的不好吃

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發表於 2021-2-2 05:46 PM|只看該作者
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還是生的時候用吸的,或是拿來拌麵

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發表於 2021-2-3 01:20 AM|只看該作者
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直接吃
半生不熟的狀態混著牛排混著麵
美味~

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發表於 2022-6-9 10:38 PM 來自手機|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我也是弄成炒蛋,沾到醬汁來吃蠻好吃的,不過看了投票結果,大家和我一樣耶

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發表於 2022-6-13 09:36 PM|只看該作者
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一般都是翻面,用鐵板烤到接近半熟的時候再吃嘍~





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  中學生(1000/4000)

朝日龍太郎

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發表於 2022-6-16 03:27 PM|只看該作者
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我都會馬上把他翻面
喜歡吃全熟蛋
但有時候鐵板不夠熱
還是有吃到塘心蛋的時候
哈哈哈
懷舊系列回味中!!

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發表於 2022-7-19 08:19 PM|只看該作者
之前牛排店工作
這蛋是設計刻意半熟送到桌的~

每客人處理方式不同
吃5~8分熟,或10全熟都有
而看到大部分客人最常做的反應就是:趁鐵板熱,半熟蛋趕快伴麵、還有醬汁,一直炒到想要的狀態

老實說
這樣還真好吃~

當然
炒的好不好吃,也很看個人DIY手法
也算是個樂趣
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發表於 2022-7-22 07:59 PM|只看該作者
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熟到一個程度能翻面時急速翻面 然後在蛋黃熟透前吃掉! 先吃蛋作為起手式 讚啦

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發表於 2022-8-1 10:07 PM|只看該作者
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本帖最後由 人之初1 於 2022-8-1 10:11 PM 編輯

習慣都會翻面蛋煎熟來吃不過有時蛋黃會半生不熟感覺也滿好吃,改天有機會來用其他吃法
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發表於 2022-8-20 05:41 AM|只看該作者
我會用叉子+刀子把雞蛋整個翻面,像早餐店一樣,不然沒熟的會弄的到處都是,就變成炒蛋了
我也不是很喜歡吃炒蛋XD




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