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[分享] [家常料理]塔香風螺[複製鏈接]

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發表於 2015-12-12 02:05 PM|顯示全部樓層



[材料]
風螺150公克
蔥1支
蒜頭3粒
紅辣椒1/2支
九層塔10公克

[調味料]
糖1小匙
黑醋1小匙
米酒1大匙
香油1小匙
醬油膏1大匙
沙茶醬1小匙
白胡椒粉少許

[作法]

1.風螺洗淨後放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
2.蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
...
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發表於 2015-12-12 03:56 PM|顯示全部樓層
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感謝大大熱心分享
辛苦啦!
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don31986443 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-18 12:19 PM|顯示全部樓層
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簡單容易又美味~謝謝樓主的價紹啊~
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發表於 2015-12-18 02:53 PM|顯示全部樓層
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我這里完全看不到有海螺賣
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發表於 2019-12-4 02:51 PM|顯示全部樓層
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原來鳳螺要先燙熟再炒!又學到一招!感謝樓主精美解說




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發表於 2019-12-25 12:09 PM|顯示全部樓層
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鳳螺超級好吃  
但每次都炒得過老不好吃
下次再做看看
應該就不會了
謝謝大大
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發表於 2019-12-27 12:34 AM|顯示全部樓層
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感謝大大的分享!不過鳳螺尾段到底可不可以吃阿?
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發表於 2019-12-29 02:34 AM|顯示全部樓層
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很好的下酒菜,只是不知道一般市場能不能買的到食材
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發表於 2020-1-1 01:13 PM|顯示全部樓層
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四個步驟就可以做好的風螺
感謝分享做法~
晚上來試試看

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發表於 2020-1-4 06:21 AM|顯示全部樓層
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鳳螺會有沙子,請問如何清洗啊




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Hanson526 該用戶已被刪除
發表於 2020-3-9 12:27 AM|顯示全部樓層
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看起來就好好吃,感謝分享。

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發表於 2020-3-9 08:25 AM|顯示全部樓層
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這個在海產店必點的 原來是這樣做的 這次可以來試試看了

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發表於 2020-4-4 07:42 PM|顯示全部樓層
看到螺類就怕,在越南吃了沒熟的,結果被寄生蟲附身幾個月...真的要煮熟..
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發表於 2020-4-5 01:40 PM|顯示全部樓層

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發表於 2023-4-5 10:37 PM|顯示全部樓層

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