[加分活動]世界美食快樂頌！(過年)(2012/01/07截止)

x780206x

1、你要提出的是哪個國家的哪種節日美食呢??
德國，聖誕節

2、請說出那個食物的名稱，如果是外語，盡量翻成中文名稱。
德式聖誕蛋糕（德語：Stollen）

3、你對它的印象、感想？
這種麵點最初並不叫Stollen，而是叫Striezel。所以，至到如今為止，德累斯頓專賣聖誕蛋糕的市場還叫Striezelmarkt。

個人覺得口味有點偏淡~大概只有上面的一層糖霜甜甜的~味道的話看是買什麼口味的~有很多種~
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員

x780206x

1、你要提出的是哪個國家的哪種節日美食(美食主題)呢??
德國，聖誕節。

2、請說出那個食物的名稱，如果是外語，盡量翻成中文名稱。
德式薑餅（Lebkuchen）

3、你對它的印象、感想？
蜂蜜薑餅原先是一種蜂蜜與胡椒口味的蛋糕，相傳在十一世紀的某個修道院裏，修道士普遍喜好一種『胡椒蛋糕』的辛味口感，而修女們則偏愛『蜂蜜蛋糕』的甜滋味。當他們嚐試著融合這二樣截然不同的口味時，也意外地創造出這種獨特的『蜂蜜胡椒蛋糕』，而這，也正是今日德國聖誕薑餅的前身，所以有時又被稱呼為蜂蜜餅（Honigkuchen）或椒味餅（Pfefferkuchen）。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員

x780206x

1、你要提出的是哪個國家的哪種節日美食(美食主題)呢??
德國，聖誕節

2、請說出那個食物的名稱，如果是外語，盡量翻成中文名稱。
聖誕烤鵝(Christmas Goose)

3、你對它的印象、感想？
聖誕大餐是德國家庭一年當中最豐盛的食物，聖誕大餐的主菜有許多種類，例如各種雞、鴨、魚、肉等，然而豐盛的聖誕大餐其主菜則是以名貴的德國美食聖誕烤鵝最為著名，同時也是紅酒的最佳選擇。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員

x780206x

1、你要提出的是哪個國家的哪種節日美食(美食主題)呢??(請務必說出你的節日美食主題)
美國，聖誕節

2、請說出那個食物的名稱，如果是外語，盡量翻成中文名稱。
蛋酒（eggnog）

3、你對它的印象、感想？
蛋酒（eggnog），是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會加酒類調配，另外用肉桂粉等調味。

喝起來有點像濃縮奶昔的味道，蛋味不會很重，濃但不會稠。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員

x780206x

1、你要提出的是哪個國家的哪種節日美食(美食主題)呢??(請務必說出你的節日美食主題)
哥倫比亞，年菜美食

2、請說出那個食物的名稱，如果是外語，盡量翻成中文名稱。
Ajiaco

3、你對它的印象、感想？
這是象征「飽足」的哥式團圓料理，祝福來年一切順利。
吃的時候可以酌量加入奶油攪拌，風味特殊。
還有一種口味強烈的奇怪『醬菜』，如果喜歡的話，可以酌量一起加入湯中。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員

x780206x

1、你要提出的是哪個國家的哪種節日美食(美食主題)呢??(請務必說出你的節日美食主題)
日本，年菜美食

2、請說出那個食物的名稱，如果是外語，盡量翻成中文名稱。
蕎麥麵

3、你對它的印象、感想？
以前出家人上山修行時，必須斷絕五穀（米、麥、豆、小米、稗），而被視為雜穀的蕎麥不在其中，於是修行者都在腰間綁著裝著蕎麥粉的小袋子，用深山溪流的水，和著吃維持體力，堪稱先人的智慧。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員