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材料: | 小排骨 半斤
大白菜 1斤
紅蘿蔔片 少許\
塩 1小匙
味精 1小匙
醬油膏 1小匙
米酒 1小匙
蔥花 少許\
沙拉油 1大匙
太白粉水 少許\
紅棗 10個 | | | | | 做法: | 1.先大白菜洗淨,切片.
紅棗洗淨
小排骨洗淨,醃米酒和醬油 膏
2.炒鍋入沙拉油下紅蘿蔔和大 白菜,炒到五分熟下塩和 味精,起鍋裝入盤中.
3.將醃好的小排骨和紅棗,放 在已炒半熟的大白菜 上, 封上耐熱
保鮮膜,入蒸籠小火蒸1小 時,取出將湯汁倒回炒鍋中
,以太白粉水勾芡,淋回小 排骨之上,灑下蔥花完成.
( 粉營養粉好吃的啦) | | ... |