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[求助]古早味排骨作法[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-5-28 12:08 AM|顯示全部樓層
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看你選用哪種肉
基本上都要把排骨打軟
醃的部分
蒜頭切末備用,蔥薑辣椒都可以放 看個人口味
取一容器,加入蒜末、醬油、米酒、胡椒粉
看個人 都可以放 古早味 基本上不會放太多東西的
攪拌均勻後即成為醬料,再放入排骨醃製5分鐘備用。
將醃好排骨沾地瓜粉靜置反潮
然後起一油鍋,油熱放入排骨炸至金黃色後撈起瀝乾油
就完成了 簡單吧
...
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下架綠蛆救國家!
綠色愚民該醒醒了
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