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[生活][生活][「現榨果汁」真相！沒冷藏放隔夜…太陽曝曬再加冰賣 ] [ETtoday] [2016-07-19][複製鏈接]

jacquelinecheng

初級幼兒生(0/30)

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電梯直達

樓主

發表於 2016-7-19 05:51 PM|只看該作者|倒序瀏覽

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本帖最後由 jacquelinecheng 於 2016-7-19 06:05 PM 編輯

東森新聞記者崔顯亞、崔文沛、涂宥丞、李岱娟／高雄報導
現榨果汁真的是「現榨」嗎？高雄新堀江商圈一間果汁攤被民眾檢舉，竟賣「隔夜果汁」。記者經過12小時追蹤，業者前一天賣剩的果汁直接放在戶外，只拿東西蓋住，經過悶熱的一夜後隔天加入冰塊再賣；實際購買時，只見老闆娘掛保證說是現榨，還提醒喝不完要放冰箱。

《東森新聞》直擊，深夜11時，這間賣金桔檸檬和楊桃汁的攤販關燈後，老闆娘舀出大桶子內的一部分果汁，桶內剩下約4分之1，接著拿鐵桶蓋住，把攤車推到巷子裡的民宅放著；凌晨3時，記者再次拍攝時，近距離發現桶內果汁冒出大量水氣。

上午10時半，日頭直曬果汁攤，老闆娘才又出現把攤車推到定點，準備開市；只見3大桶裝著前一天晚的果汁，老闆娘提來一桶沉重的東西，疑似是準備加入的新果汁，之後加進冰塊攪拌一番，拿菜瓜布擦遍蓋子內外，隨後開始營業。

記者上前購買楊桃汁和酸梅汁，只見老闆娘掛保證絕對是現榨，「我這個沒有防腐劑，都是當天做的，沒有冰，你喝看看」；被問到「沒有喝要馬上冰嗎」，她說，「你如果放到晚上就不建議，就不要放隔夜，我怕溫度太高。」

對於賣隔夜果汁，老闆娘解釋有放冰塊，「我都用大塊的冰塊下去，而且我跟你講，我如果一天沒賣完就全部倒掉」；她強調遭同業惡意攻擊，「我們是很良心地在做事業」。

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>>>除了老滷汁，還有老果汁！?<<<

滷味要用老滷汁提味才香，
難道果汁也要用老果汁才夠味?

...

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點評

rufy 我跟你保證, 沒有當場拿水果出來榨的, 只是旁邊擺一堆水果或水果渣的, 99%都是化學香料並加防腐劑, 任何夜市都一樣. 發表於 2016-11-20 08:07 PM

n296648 哥現在不敢外食...... 發表於 2016-7-20 08:59 PM

果汁

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